Isa Chandra Moskowitz
Fai come Isa
Libro
Le migliori ricette della cuoca vegan più famosa
d'America - Ricette vegane incredibilmente semplici e
deliziose, per tutti i giorni
Che cosa è un vegano?
Che cos'è il veganismo?
Il veganismo è un tipo di dieta vegetariana, che esclude carne, uova , latticini e tutti gli altri ingredienti di origine animale.
La più famosa cuoca vegana d'America condividerà le sue ricette, suggerimenti e strategie per creare facilmente, deliziosi pasti vegani ogni giorno della settimana.
Che cos'è il veganismo?
Il veganismo è un tipo di dieta vegetariana, che esclude carne, uova , latticini e tutti gli altri ingredienti di origine animale.
La più famosa cuoca vegana d'America condividerà le sue ricette, suggerimenti e strategie per creare facilmente, deliziosi pasti vegani ogni giorno della settimana.
Un libro pieno di ricette per preparare zuppe, insalate, panini, burger, pasta e risotti, stufati, chili e curry, stir-fry: piatti rosolati e saltati, le cene della domenica, alimenti proteici di base, fantastiche colazioni, brunch e prodotti da forno del mattino ed i deliziosi dessert ....... con Isa tutto facilmente.
In Fai come Isa , Isa Chandra Moskowitz condivide quasi 200 ricette per l'indaffarato cuoco domestico, per fare pasti sani tutti i giorni in un attimo.
Dal pasto semplice alla cena più ambiziosa, Isa illustra in modo semplice e soddisfacente come si può far tutto senza carne.
Dal pasto semplice alla cena più ambiziosa, Isa illustra in modo semplice e soddisfacente come si può far tutto senza carne.
Che tu sia un cuoco vegano qualificato, principiante del mondo vegan, o semplicemente alla ricerca di alcune idee per nuove ricette senza fronzoli Isa e i suoi stravaganti commenti renderanno il vostro tempo in cucina più divertente e produttivo possibile!
Indice
Introduzione: cosa fa Isa?
Le basi della cucina vegana alla portata di tutti!
Come lo fa Isa?
Attrezzatevi! Gli utensili che non devono mai mancare in cucina
Fate scorta! Per una dispensa completa
Tagli vegani
7 consigli per una cucina semplice e salutare
Cambio! Le mie modifiche preferite per sostituire gli allergeni più comuni
1. Zuppe
2. Insalate
3. Panini, Burger & Co.
4. Pasta e risotti
5. Stufati, chili e curry
6. Stir-fry: piatti rosolati e saltati
7. Tutto in ciotola (o quasi)
8. Le cene della domenica
9. Alimenti proteici di base
10. Colazione, brunch e prodotti da forno del mattino
11. Dessert
Introduzione: cosa fa Isa?
Le basi della cucina vegana alla portata di tutti!
Come lo fa Isa?
Attrezzatevi! Gli utensili che non devono mai mancare in cucina
Fate scorta! Per una dispensa completa
Tagli vegani
7 consigli per una cucina semplice e salutare
Cambio! Le mie modifiche preferite per sostituire gli allergeni più comuni
1. Zuppe
2. Insalate
3. Panini, Burger & Co.
4. Pasta e risotti
5. Stufati, chili e curry
6. Stir-fry: piatti rosolati e saltati
7. Tutto in ciotola (o quasi)
8. Le cene della domenica
9. Alimenti proteici di base
10. Colazione, brunch e prodotti da forno del mattino
11. Dessert
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