Mangiare e Bere Sano in Romagna - Libro Scopri 500 Attività Biologiche, Vegetariane e Vegane a Km0

Mangiare e Bere Sano in Romagna

 Libro

Scopri 500 Attività Biologiche, Vegetariane e Vegane a Km0

La Romagna è da sempre la patria del divertimento, dell'ospitalità e della buona tavola dove è possibile mangiare e bere sano.
La prevenzione è sempre più una priorità: con l’allungarsi della vita media e lo sviluppo delle cosiddette “malattie del benessere”, le spese che le nazioni devono affrontare a livello sanitario incidono sempre in maniera maggiore sull'intera collettività.
Come ci alimentiamo e gli stili di vita sani aiutano attivamente a prevenire patologie croniche, per assicurare un benessere diffuso delle popolazioni.
Quindi il ruolo, sempre più centrale, della prevenzione di alcune patologie è dell’alimentazione, in particolare per prevenire quelle di natura cronica, che hanno registrato nel corso degli ultimi decenni un significativo aumento all'interno della popolazione mondiale. 

Mangiare e Bere Sano in Romagna vi porta alla scoperta del mondo dell'alimentazione biologica, vegetariana, vegana e crudista.

Un viaggio nel gusto da Imola  a San Marino  alla scoperta di 500 attività enogastronomiche 

del mangiare e bere sano e vegetariano...........ristoranti, pizzerie, chioschi di piadina  gelaterie, bar, pub e spiagge 
agriturismi dove puoi mangiare o dormire
alberghi e bed & breakfast
negozi di alimentari e gruppi d’acquisto
mercatini e sagre. 

Nella guida non possono mancare alcune ricette locali interpretate dai migliori chef, le novità e i consigli degli esperti del The China Study che si occupano di alimentazione per mantenerci in salute e per il nostro accrescimento culturale tutto ciò che di interessante si può visitare.
Mangiare e Bere sano in Romagna si rivolge a vegetariani e vega­ni, crudisti e macrobiotici, a chi si vuole nutrire in modo più naturale, genuino e consapevole, a chi consuma cibo biologico sia di origine animale che di origine vegetale privo di pesticidi e sostanze chimiche dannose.

Questo è l'indice:

Repubblica di San Marino

 Mangiare e bere sano in famiglia
Ricette romagnole vegan:
- Tagliatelle casalinghe della nonna Pina
- Piadina romagnola
Rimini città e comprensorio

Alcalinizzare l'organismo: scegliere con cura il cibo per il giusto equilibrio acido-base
Cesena città e comprensorio

Gli alimenti che fanno bene: vegetali, integrali, kmO, biologici e di stagione
Ricette romagnole vegan:
- Polpettine ai ceci
- Ciambella romagnola della nonna
Forlì città e comprensorio

Estratti e detox: disintossicarsi in modo sano, naturale e gustoso in un pieno di energia
Il succo di rapa
Brodo di potassio crudo
Ravenna città e comprensorio

Raw Vegan: una scelta consapevole
Ricetta vegan di Francesca Più: Spaghetti crudisti al sapore di mare
Faenza città e comprensorio

Alimentazione sana per il bambino in gravidanza.
Ricette romagnole vegan:
- Cassoni romagnoli
- Frittatine veg romagnole
Imola città e comprensorio

The China Study: perché mangiare male ci fa ammalare
Links
Bibliografia

Appunti

Mangiare e Bere Sano in Romagna Scopri 500 Attività Biologiche, Vegetariane e Vegane a Km0 Macro Edizioni € 11.5

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