La percezione attraverso i 5 sensi (tanto, gusto, olfatto, udito, vista) è fondamentale per raccogliere le informazioni dall’ambiente e conoscere.
Come abbiamo visto a proposito dell’epistemologia ingenua, i bambini ritengono che ciò che percepiscono sia la realtà vera, in realtà già i processi percettivi costituiscono un’elaborazione di ciò che stiamo percependo. Infatti, da un flusso di stimoli, cogliamo e isoliamo alcuni elementi, che utilizziamo per dar senso a ciò che accade.
Il dibattito sull'implicazione di processi cognitivi nella percezione è ancora aperto.
Il fatto che la mente non registri passivamente le informazioni sensoriali, ma le selezioni e le organizzi, ci interroga su come ciò possa avvenire.
La percezione è un processo attivo e dinamico di elaborazione degli stimoli sensoriali che procede attraverso l’analisi, la selezione, il coordinamento e l’elaborazione delle informazioni (Camaioni, Di Blasio, 2007, p. 60).
Alcuni teorici (Gibson, Gibson, 1955; teoria della Gestalt) ritengono che la percezione non richiede attività cognitiva, dal momento che le stimolazioni che ci arrivano hanno un proprio ordine, che i nostri strumenti percettivi ci permettono di cogliere. Lo sviluppo percettivo non riguarda perciò, perciò, il mettere ordine in un universo di sensazioni frammentarie, ma l’affinamento di strategie utili per la selezione di informazioni rilevanti.
Tatto, gusto, olfatto e udito sono già utilizzati nell’utero materno, ad es. il feto si succhia il pollice e sente la voce materna.
Il bambino possiede quindi già alcune abilità, anche di tipo visivo.
Non è né il bambino descritto dagli innatisti, che possedeva già alla nascita delle capacità su cui l’ambiente non aveva influenza, né il bambino descritto dagli empiristi, visto come una tavoletta di cera su cui si imprimono i dati dell’esperienza.
Le capacità innate si sviluppano ulteriormente alla nascita, anche grazie alle stimolazioni ambientali e parallelamente ad altri sviluppi (ad es. lo sviluppo motorio consente al bambino di fare nuove esperienze percettive, così come lo sviluppo cognitivo consente l’uso di migliori strategie di esplorazione percettiva).
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